Etiqueta do vinho: como saber quando usar cada tipo?

Apreciar um vinho envolve certos conhecimentos — não é simplesmente “virar o copo”. Existe uma arte por trás do hábito de beber vinho. E os enólogos procuram descobrir qual o melhor tipo de vinho conforme a ocasião. Neste post, falaremos sobre a etiqueta do vinho. Tudo exige conveniência e com essa bebida não é diferente. Veja […]

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Descubra o que fazer na próxima viagem para o Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é um estado encantador. Além de suas belezas naturais, conta também com atrativos criados pelos homens, especialmente as edificações, como igrejas, museus, bibliotecas e casas históricas. Sua cultura é ímpar, apresentando expressões típicas, bebidas e comidas exclusivas — como o chimarrão —, e estilo de vida próprio! Essas peculiaridades se devem à entrada de muitos imigrantes no […]

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Páscoa: aprenda a harmonizar vinhos e peixes

No Brasil, há uma grande influência da religiosidade católica na cultura. Ao final da quaresma, um período de penitência e de reflexão, vem uma das datas comemorativas mais esperadas por todos: é o momento em que as famílias se reúnem e celebram o renascimento e a oportunidade de uma nova vida. O peixe é um protagonista no almoço […]

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Consumo de vinho: 8 curiosidades do Brasil e do mundo

O consumo de vinho tem ganhado cada vez mais adeptos em todo o mundo. Com diversas opções para todos os gostos, brasileiros estão aderindo à bebida, e usufruindo de programas de assinatura de vinhos e de lojas online. A verdade é que, mesmo aqueles que são fãs de carteirinha de cerveja, acabam descobrindo alguma opção de vinho que […]

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Chocolates e vinhos: você sabe como harmonizar?

Algumas coisas parecem ter sido feitas uma para a outra. Vinho e chocolate, por exemplo, formam uma deliciosa combinação. São perfeitos tanto para a celebração de algumas datas especiais quanto para curtir aqueles dias mais frios. Isso mesmo! A Páscoa é um momento para apreciar receitas deliciosas com um bom vinho, assim como o Dia dos […]

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5 tipos de vinhos que você precisa experimentar já

O consumo de todos os tipos de vinhos brasileiros tem crescido de forma acelerada nos últimos anos, tanto no mercado nacional como ao redor do mundo. A bebida produzida aqui tem alcançado reconhecimento por diversas entidades estrangeiras e alguns dos melhores produtores do mundo estão localizados na região Sul do Brasil. Sendo assim, não podemos deixar de aproveitar […]

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