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Os benefícios do suco de uva integral
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11 de setembro de 2017

As pessoas hoje estão cada vez mais buscando por qualidade de vida e adotando hábitos saudáveis no dia a dia. A procura por alimentos mais nutritivos, como o suco integral, está muito comum. Os benefícios do suco de uva integral, por exemplo, são tema de pesquisa de mais de 100 estudos. A uva é uma fruta muito rica em nutrientes e é responsável por vários benefícios à saúde.

Mas você sabe exatamente quais são as melhorias que o suco de uva integral pode proporcionar à sua saúde e à da sua família? E por que ele deve ser consumido todos os dias? Você vai descobrir agora a resposta para essas e outras perguntas!

1. Retarda o envelhecimento celular

Uma substância chamada de resveratrol, produzida pela própria fruta, além de protegê-la de fungos e pragas também ajuda a trazer longevidade para os seres humanos. Para entender como ela age, precisamos compreender a ação da cituina, uma proteína do nosso organismo.

Quando comemos em menor quantidade, a cituina é liberada no corpo. Ela tem como função proteger as células dos radicais livres e, assim, retardar o envelhecimento. O resveratrol age de uma forma muito parecida quando bebemos suco de uva.

2. Auxilia na prevenção do câncer

Não se sabe ainda o que desencadeia o câncer, mas sabe-se que esse acontecimento está relacionado a uma série de fatores, inclusive com a ação dos radicais livres. Eles têm o poder de alterar o material genético da célula e, assim, a replicação fica prejudicada, apresentando defeitos. É a multiplicação de células defeituosas que acaba gerando o tumor cancerígeno.

Como o suco de uva é rico em antioxidante, elemento que combate os radicais livres, ele consegue ajudar na prevenção do câncer.

3. Ajuda nos exercícios físicos

Uma pesquisa realizada pela UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) comprovou que tomar um copo de suco de uva integral antes e depois dos treinos aumenta a circulação e reduz o cansaço. Assim, você conseguirá ter um melhor desempenho.

4. Reduz a circunferência abdominal

O Centro Universitário Metodista de Porto Alegre realizou um estudo com idosos que, durante um mês, teriam que tomar 400 ml de suco de uva integral por dia. O resultado foi excelente: redução do índice de massa corporal (IMC) e do colesterol ruim e perda de peso e de alguns centímetros na região do abdome.

O suco de uva integral contém fibras, fazendo com que sacie a vontade de comer em grandes quantidades, ajudando a diminuir a gordura abdominal.

Beber um copo de suco de uva quando estiver com vontade de comer doces também contribui para diminuir o consumo de calorias e impede variações das taxas de glicose.

5. Ativa a memória

Outra pesquisa conseguiu relacionar a importância do suco de uva integral para a memória. Por meio de ressonância magnética, notou-se que após 30 dias de ingestão da bebida, mais áreas do cérebro passaram a ser ativadas e houve melhora na intensidade das que já estavam ativas. Além disso, os antioxidantes ajudam a proteger o cérebro da ação dos radicais livres, previnem a doença de Parkinson, melhoram a percepção, a atenção, o raciocínio, o aprendizado e a cognição.

6. É um ótimo antidepressivo natural

Outro benefício do suco de uva é a ação antidepressiva. Sim! A uva é capaz de diminuir o mau humor por conter alta concentração de vitamina B, agindo como antidepressivo e no funcionamento do sistema nervoso.

7. Faz bem para o coração

A uva possui compostos naturais bioativos chamados de fitonutrientes. Quando são consumidos com regularidades, eles podem prevenir doenças cardíacas. Eles diminuem o risco de coágulos no sangue e também ajudam a manter níveis saudáveis do colesterol. Se não bastasse tantos benefícios para o coração, o suco de uva também ajuda a manter a pressão arterial em níveis satisfatórios e a reduzi-la quando está elevada. Ele funciona como um excelente remédio natural para controlar a pressão.

8. Possui ação antibacteriana

Estudos apontam que a uva possui agentes antimicrobianos, ou seja, ajuda a evitar complicações de saúde envolvendo bactérias. O suco de uva também é muito eficaz contra infecções bacterianas por ingestão de alimentos contaminados. As cascas e as sementes da uva, dispensadas durante a fabricação do vinho, apresentam alto poder antibacteriano. Os nutrientes na fruta inibem o crescimento de algumas bactérias relacionadas a infecções de origem alimentar.

9. Funciona como anti-inflamatório natural

O suco de uva também é capaz de fortalecer o sistema imunológico, pois possui ativos com força anti-inflamatória. A bebida diminui as concentrações de substâncias produzidas pelo organismo que interferem no processo inflamatório. Além disso, a substância age sobre algumas enzimas pró-inflamatórias. As uvas vermelhas possuem mais polifenol – micronutriente anti-inflamatório presente nas cascas e sementes da fruta – do que as verdes.

Horário indicado para consumir

Recomenda-se não ingerir líquidos durante as refeições. É indicado aguardar um intervalo de, mais ou menos, uma hora.

Para beber o suco de uva integral não é diferente. Procure beber o suco sempre sozinho, de manhã ou à noite, antes de se deitar. Se for ingerido com alguma refeição ele pode gerar gases durante o processo de digestão.

Se estiver fazendo alguma atividade física pode consumir a bebida antes e depois. O suco de uva associado ao exercício melhora o fluxo sanguíneo e ajuda o transporte de oxigênio e nutrientes para as células. Esse processo aumenta o rendimento durante a atividade e potencializa a recuperação do organismo.

É claro que o suco de uva integral não terá os mesmos benefícios se a pessoa não tiver uma rotina de vida saudável. Uma alimentação rica em nutrientes, por exemplo, é muito importante para que o resveratrol possa agir.

Para ter bons resultados, o ideal é beber um copo de suco de uva integral concentrado por dia – 200 ml. Só não pode exagerar, pois exagero engorda! Não há problema se for diluído em água, só não adicione açúcar.

Integral x néctar x refresco

Você sabe a diferença de todos esses tipos de bebida? Já se confundiu na prateleira do supermercado e acabou levando para casa algo que não queria? Bom, vamos esclarecer isso agora para que não haja mais confusão:

  • suco integral: é 100% natural, não há adição de água, açúcar, conservantes ou aditivos químicos;

  • néctar: o néctar já vem diluído em água e com adoçantes, contendo cerca de 20 a 50% da polpa da fruta. É aquele suco de caixa que encontramos nos supermercados;

  • refresco: é a pior opção entre todas! Só tem 8% da fruta, sendo o restante puro açúcar.

Agora que você já sabe de todos esses benefícios do suco integral de uva, ficou ainda mais prazeroso incluí-lo nos seus hábitos saudáveis. Entre em contato conosco e saiba muito mais sobre a uva e seus derivados. A Vinícola Campestre terá muito gosto em atendê-lo.

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